最近很多老板都在问
外卖前如何选择品类？
创业之初遇到小面做饺子。
放弃是因为“饺子很难做出价值感”
在做中式快餐之前，二十五块半是健身餐。
那么如何选择高频刚需的类别呢？
优粮生活合伙人严寒认为，
高频意味着这个类别“你不一定觉得有多好吃”
但是一周有三四天可能会吃这个
非高频是“你想念的那种味道”
但是一周吃一次可能会上瘾，不可能天天吃。
餐饮就像战场，一旦选错了品类
轻则平庸，重则折戟沉沙
本公开课将为您分析外卖类别。
课程亮点
近三年来，外卖品类发生了变化
二、七类外卖综合分析
各种外卖策略，教你怎么做外卖
适用学员
外卖负责人，外卖老板
课程目录：
综合分析外卖品类
各类外卖怎么做？
各类特征
[我要扒资料]
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