主讲人简介:

  周忠亭:北京火山动力文化传播有限公司专题高级讲师、中成伟业酒店教育集团专家导师、餐饮管理副教授、中国十大餐饮管理讲师、教育部首批餐饮经理教师,荣获CCTV-2满汉全席金厨奖,担任顺风肥牛、华联餐饮、迎宾楼、皇冠假日、狮城徽宴楼、食为贵宾楼、南苑酒店等知名企业的贴身顾问。并将感动服务体系、4D现场管理体系、5+1绩效考核体系引入企业,效果显著。

 

  周教授利用餐饮实例进行讲解,语言幽默,表达清晰,培训技巧熟练。他可以根据餐饮酒店的培训特点进行讲座,分析点和层次,为企业提供实用有效的解决方案。

 

  出版的培训光盘有:《厨房管理实战宝典》、《酒店绩效考核实战宝典》、《酒店策划营销实战宝典》、《超级餐饮管理》。

 

 

 

  “周忠亭教授将酒店绩效考核管理引入我公司,成本降低3.1%,销售额增长8.3%。感谢周忠亭教授!”-江苏西新酒店 童董事长

  “周先生的酒店绩效考核体系引入企业后,给我们的企业带来了全面的变化!感谢周教授!”-南苑樱花(中日)酒店 陈董事长

  “通过引入5+1绩效考核体系,企业效率倍增,员工工资提高,工作热情高,工作自动运行,管理简单!”-安徽华联饮食娱乐集团 夏总裁

  “周忠亭教授将酒店绩效考核管理引入我们的企业,成本降低了3%,销售额增长了8%。感谢周先生!”-江苏迎宾楼 杨董事长

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