何计国 66集基础营养
本系列介绍了基本营养学。营养学是研究人体营养规律及其改善措施的科学。所谓人体营养规律，包括普通成年人在一般生活条件或特殊环境因素条件下和特殊生理条件下的营养规律。
大师简介
主要从事营养、食品卫生和安全教学研究，发表论文6篇，主编参与《食品卫生》（主编）、《保健食品功效成分测定方法》(参编)、《维生素A缺乏症控制》(参编)等教材，现承担“白黎芦醇检测技术”国家十五攻关课题、“叶类蔬菜的衰老机制”是中外合作课题、许多研究课题，如“转基因食品安全评价”。
营养分类：1.产热营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)2.非产热营养素(水、维生素、膳食纤维、矿物质)
镁缺乏症不易缺乏，情绪会影响，血管收缩，血压升高，心率升高。过量的镁会导致中毒。成人每天平均摄入量为350毫克，绿叶蔬菜丰富，其他含镁。 磷(阴离子)体内含量为0.1%，主要部位为骨骼。它主要在小肠中排出肾脏，从尿液和粪便中排出，占30%（无胆汁）磷酸溶解葡萄；生长发育和功能修复需要磷；参与新陈代谢。磷缺乏症有核酸，一般不缺乏，但会影响钙的吸收，特别是谷物，蛋白质含量高。微量元素一、铁分布，血红蛋白中的主要成分，简称HB；肌红蛋白；肝脏的另一部分，以细胞色素的形式存在。(一种氧化酶)；以铁(这是二价，血管中是三价)蛋白质肠细胞的形式，体细胞没有任何功能，主要是储存的。含铁血黄黄...
[我要扒资料]
声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。
