正宗实体店炒面炒饭技术配方教程 夜市小吃创业技术视频教程
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炒米粉炒面炒饭是著名的中国传统小吃之一，是一种经典的传统小吃，属于闽南菜，是一道受欢迎的菜。主要成分是米粉，用卷心菜和其他蔬菜炒。炒米粉是一种广东小吃。经典的炒面是加一个鸡蛋，然后放一些季节性的配菜，大多是豆芽（全年）、卷心菜（夏天）、生菜（春天、秋天、冬天）。这套技术教程包括炒面和炒饭，都是超清晰的视频教程，文本数据配方，特点是味道香，越吃越香，非常适合街头创业的朋友。
本教程结合现代人的饮食习惯，添加适合现代人的调味料。同时，考虑到商业需求，可以批量制作。教学视频为1080P超清晰视频，配有文本配方，准确到克。终身售后学习，有问题请联系客户服务。
无论是炒面、炒面还是炒饭，核心都是调料的配置，即超粉和炒饭的配方，这是核心。市场上有很多炒面。我们不评论别人的质量。我们只强调，无论是大品牌的炒面还是买回来，炒的时候都要加盐、鸡精等香料，否则味道就出不来了。正是因为这种差异，每个人炒的味道都大不相同，而且调料用的太多会让人厌倦。我们做到了这一点，中和了所有的调料，这样无论有没有基础，都可以炒出同样的味道，香气扑鼻，味道鲜美。关键是我们永远不会厌倦吃。这种味道的调料成本只有10美分。。。你觉得值得吗？你不妨试试。你不怕没有好厨艺，没有好生意，甚至连试都不敢试。
利润分析：
按现在的价格计算:移动摊位，带轮的架子加炉子。锅和装粉盒1000元左右；固定摊位，固定不锈钢架。上面还必须安装两个抽风机，让油烟向上移动，大约1500。粉末成本：按米粉计算，干米粉（东莞米粉12公斤）约48元可浸泡1桶半粉约90至100份。也就是每份米粉5毛。每份调料8分，酱油比较贵。我用的味道是12元一瓶，可以炒70份。一瓶耗油4.8可炒70份。秘制料8分+酱油1毛7+油耗7分=3毛2分，配菜加4毛钱。油混合油大豆油便宜，但绝对不使用排水沟油，约40美分，305个鸡蛋，总和：粉5毛+调味3毛2+配菜4毛+油4毛+鸡蛋3毛5+煤气4毛=23毛7。一般市场价格在7-10元/份！加肉另算，我们现在这里炒鸡蛋粉8块！按7元计算纯利润4元6毛，在小吃中计算利润较高。油条炒100份(很差的情况下)每日利润可达460*30=13800。除摊位费2000元，水电1000元，还能赚1000元。
课程大纲：
第一课 介绍原材料品牌
第二课 介绍炒面所用工具
第三课 炒面炒面用调料介绍
第四课 炒面料的配置过程
第五课 辅料配菜改刀问题
第六课 成品展示
正宗实体店炒面炒饭技术配方教程 夜市小吃创业技术视频教程
客户好评反馈：
1.已经自己做了，味道很好，谢谢店家！
2.终于在网上找到了这么好的炒面配方，配方很详细，售后也很好！
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