新零售 零售改革从渠道到产品为王
“在消费升级的背景下,我们已经从大而全的时代进入了以产品为中心的小而美的精选时代。”
过去的零售主要是渠道,今天的零售主要是通过产品来推动销售, 产品是未来新零售的核心。如何做好产品,我们回到什么叫匠心,没有匠心就做不好产品。
新零售是马云提出的一个概念。新零售和旧零售有什么区别?我今天分享的是从渠道到产品。过去的零售主要是渠道,今天的零售主要是通过产品来推动销售。马云讲的新零售主题很好,我觉得他的逻辑关系有问题,他还在线上线下。在我眼里,线上线下都是渠道。无论是电商还是线下开店,都是渠道。让我们来看看是渠道为王,还是产品为王。
我认为零售业的下半年是产品之王。如何以产品为王?今天我们来到了什么时代?小而美的选择时代不是大而完整的时代。小而美,以产品为中心的小而美的选择时代。我们今天看到的许多著名的创意产品和小米都是这种小而美丽的产品,而且选择并不大而完整。
产品是未来新零售的核心。如何做好产品,我们回到什么叫匠心?没有匠心,我们就做不好产品。什么是匠心?最高领导必须全心全意地投入到产品中,这就是匠心。
产品是企业的第一战略,其他一切都不重要。产品一做好,什么客户群,价格定位就好,只要产品做好了,什么方向都定好了。产品是企业的第一战略。
什么是以产品为中心,如何做好产品,回到这一块,这是今天的核心,如何做好产品,什么是以产品为中心。我认为今天,无论是在消费品行业、零售业还是许多行业,我认为中国消费者今天需要什么,更不用说中国了,全球消费者需要什么,非常划算。
如何创造高性价比?现在大家都说中产阶级的崛起,为什么中产阶级的崛起,中产阶级崛起最大的特点之一就是追求性价比。第一,追求品质;第二,追求设计;第三,追求价格,三者都有。只要质量和价格,只要质量和设计不是价格是无用的,它必须是三个维度。如何创造极高的性价比,极高的性价比是最后的结果,是每个人都感受到的指标。怎样才能达到极高的性价比,我觉得叫“三高三低”,这样也好记。
哪个“三高”,第一,高价值;第二,高质量;第三,高效率,三高。
“三低”,低成本;低毛利润;低价格。
低成本、低采购成本、低企业运营成本、高效率、低成本相互作用。没有效率,就没有低成本;低毛利润和低毛利润是企业的价值观。你的定位是高毛利润还是低毛利润。从表面上看,低毛利润是企业的价值观,其背后是企业的运营效率和技能。你能以低毛利润生存并走向世界吗。只有低成本和低毛利润才能带来低价格。
如何获得高外观水平,通过设计,所以我们应该注意设计,设计师在未来会越来越贵。著名的创意产品每年都在设计上花很多钱。为了做好设计工作,我在日本找到了一个设计师作为合作伙伴。
高品质,如何做到高品质,你不认为名创优品靠低价成功,名创优品靠设计成功。
如何实现高质量,找到合适的供应商来开发好的产品。只有找到一流的供应商,才能开发出可靠、优质、可持续、稳定的产品。如果找不到好的供应商,产品就不能稳定。好的供应商和差的供应商有不同的生产习惯和管理习惯。一个好工厂,你让它做坏产品,做不到,它的习惯性动作和基因做不到。你可以找一个供应商,让他做好产品,他也做不到。
找什么样的供应商,找行业一流的供应商,名创优品供应商都是这个行业的一流供应商。一流的供应商很牛逼,不理你,都想找。每个消费品制造商都想直接去一流的供应商那里。一流的供应商很忙,一流的供应商从来不缺订单。如何做到这一点,今天很多人可能会说,名创优品做得非常成功,无论如何都可以做到,可以找到任何供应商。
如今,品牌与供应商的关系若即若离,相互猜疑,相互干涉。你担心供应商不努力,它担心你的销售不努力,有一天踢我怎么办。当这种政治婚姻连接起来时,它会非常牢固,你的质量会更稳定,管理也会更简单。这些工厂的老板直接和我谈论这些生态供应商。他不敢对以下采购人员或产品开发人员做任何小动作。在商品中心,每个生态供应工厂都要派两个人坐下,和我一起工作,负责产品的开发。因为你比我更专业,产品上用什么材料?比如袜子,你比我更专业。工厂在水杯行业总是比我更专业。
我做设计,掌握设计和消费者的需求。工厂做什么,研究你的专业知识,一个行业要做好,他在这个行业不存在6-8年,根本不好。我正在寻找一家6-8年的高级工厂,生态供应链是一种超越销售关系的新生产关系。生态供应链,我认为未来是一种非常先进的生产关系。
高效、低成本、高效应实现爆炸性产品策略。著名的创意产品卖水,这个,不像其他六七个品种,这个品种,爆炸性产品。只有爆炸性的产品策略才能降低工厂的成本。
缩短渠道,如何缩短渠道,过去代理商,省级代理商到市级代理商到区级代理商,这个时代已经结束。如何缩短渠道,在全国范围内建设物流仓库。中国有7个物流仓库。商店每天发送一次货物。产品更新速度快,效率高。此外,它们直接进入商店,缩短了总部的渠道。
选择SKU,最好的商店每年销售5000万,这是零售业的一个机会。还有商店共享渠道,每年可以在世界各地开设1000家商店,开业速度如此之快。今天,线下商店的速度仍然是最快的。海外每月开设50家商店,中国每月开设约50家商店。现在世界上每月开设100家商店,每天收到来自世界各地的300封电子邮件,要求开设商店。
如何尽快在世界各地开设门店,我们最近制定了三年计划,包括“百万”、100个国家、10000家门店、1000亿和1000万。今年到目前为止,已有100多个国家和地区,年底可能有100多个国家。“一带一路”是今年的“一带一路”,明年百花齐放,明年百花齐放。
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