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 Carolynnn建筑师 Stel从人类历史的角度研究城市与食物的关系,所有人类的发展都是食物历史。

 
How do you feed a city?
 
世界上三分之一的谷物用于畜牧业,城市化和肉类消费是同步的。西方每卡路里的食物热量需要十卡路里。美国每年生产的食物中有一半丢失了。
 
农业和城市在同一个地方同时产生(新月沃土-今伊拉克),这不是巧合,城市和农业是分不开的。当人类第一次意识到农业可以提供稳定的定居发展时,我们可以清楚地看到定居和农田结构之间的紧密联系,并以一个大寺庙为中心。神殿是神圣化的中央食品分配中心,因为神殿安排收割作物,收集作物献给诸神,然后把诸神没有吃的作物还给人们。因此,可以说,这些城市的精神和实体生活是由他们赖以为生的作物和收获所支配的。
 
事实上,这对每个古代城市都是如此。罗马在西元一世纪靠近大海,所以食物可以从很远的地方运来,所以罗马有效地攻击迦太基和埃及,以获得他们的食物储存。事实上,整个罗马帝国的扩张可以说是一个长期的、有计划的、军事化的疯狂采购。可以说,罗马的领土形状是由它的食欲决定的。
 
如果你看看工业化前存在的任何一个城市,你都可以追溯到事物的道路,看看这个城市是如何被食物改变的。这是有机城市有机循环的一部分。
 
这改变了一切。这是历史上第一次城市可以在任何地方发展到任何大小和形状。突然,城市从地理限制中解放。乌托邦只是一个思考人类生活的深刻问题的概念。我们需要重新思考食物是如何改变我们的生活的。
 
 
电影3-网络文化由客户转主:Kevin Kelly  Author, editor, publisher 科技这个词是什么意思?注:这里说的很有用,对科技的理解更类似于信息或知识,非常深刻。观点可以与神秘主义的阿卡西记录在一起(Akashic records :对比一个不可知形式信息的集合,编码存储在以太中)。

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