智慧农业 专题演讲智慧农业与生物经济

台湾农业自动化技术的研发已经进行了多年，非常熟练。嘉义大学十多年前开发的「脉冲音波菠萝质量检测计算机数位化自动分级系统」也就是说，尽管这些技术有时受到市场或工业规模的限制，但它们无法传播和推广。然而，智能农业并不局限于硬件和技术，这与工业4.0不同。

 

智能农业有三个方面需要关注，一是基本面提高效率和效率；但一旦效率提高，产量增加，就容易出现产销失衡，二是降低农民面临的市场风险。小农之所以容易受到市场波动的影响，是因为他们没有那么多时间去理解和收集信息。除了资本，大农和小农之间非常重要的区别在于，大农可以更快地掌握市场信息。如果政府能够建立一个市场信息的软介质，那么台湾的合作社就有机会成为大农。由于涉及商业利益，必须由公共部门推动。

 

三是安全问题，包括生态环境和食品安全。例如，如果台湾想促进有机农业，就必须建立一个从源头控制资料的系统。农药和肥料的销售可以追溯到种植地点的土壤状况和污染。或者通过灌溉渠道控制闸门的自动化，结合水质重金属污染的即时监测，如果水源被污染，闸门就不会打开。这些都是智能技术在农业中的可能应用。

 

智能技术的主要目标之一是提供即时正确的信息和资源合理分配，让农民知道下一步该做什么。例如，如果台湾水果出口遇到农药残留问题，如果数据库能够立即更新各国农药相关法律法规和安全标准的变化，农民和出口商就可以避免风险。

 

台湾省的农业分工可以向小农负责生产，大农负责经营管理发展，类似于合作理念。然后通过共享经济模式相互分配资源，就像Airbnb的旅宿租赁平台一样，不实际拥有酒店也可以经营酒店业。即使不实际拥有农田，整合许多小农，也可能成为大农。这就是智慧农业发展成熟后，可以预期台湾农业会出现，不同于以往的产业链。