谢林 婴幼儿营养

婴幼儿的营养和保健
谢林
吉林大学
1971年6月3日出生于吉林省长春市的谢林,女,汉族,中共党员,医学博士,副教授,硕士生导师。 自1996年以来,吉林省营养学会常务理事兼秘书长在白求恩医科大学预防医学院营养与食品卫生教研室担任助教、讲师、副教授。
新生儿、婴儿、幼儿营养需求不同,半年脂肪有利于大脑神经发育,4个月不能吃淀粉,不能吃 消化,1岁以内少吃甜食,会影响出牙。钙补充剂不能盲目。一般来说,800毫升/天的牛奶足以供应钙。4个月后,需要从饮食中补充含铁的食物和米粉,有利于大脑发育。4-6个月后,需要从饮食中获取锌,如肝脏、蛋黄和奶粉,有利于皮肤、食欲和生长发育。碘缺乏会导致抑郁症和智力发育障碍。这种损害是不可逆转的。哺乳期的母亲不能多吃盐,所以她们可以多吃紫菜和海带。维生素D的补充可以预防佝偻病,维生素A是脂溶性的,不宜过量补充,只要保证饮食平衡,就会导致体内中毒。透过窗户晒太阳是无效的。
1、母乳喂养六个月后(具体要求是婴儿出生体重的两倍,可以坐起来,吃250毫升牛奶不到4小时饿,24小时需要1000毫升牛奶),添加补充食物,否则容易缺铁和锌,导致营养不良,一岁前主要是液体或泥浆,一岁后可以有固体。但过早会伤胃。2、母乳喂养,婴儿需要在两周后服用维生素D或在阳光下补充维生素D。3、一岁以内,喝母乳或奶粉,三岁以后,必须喝配方奶粉。4、人工喂养:每公斤95千卡,分6-8次饮用,温度不宜过热5次、混合喂养:继续母乳喂养到两岁或两岁以上,同时合理添加辅食,有利于儿童的生长发育和健康。6、吐舌反射:说明拒绝吃辅食,一般四个月后消失。不能强迫孩子吃饭。7、添加补充食品的顺序:首先添加强化铁或锌的米粉(谷类食品,如婴儿营养米粉,自制米糊…
 
婴儿营养笔记(3)
1、鼓励喂食2、不强迫喂食3、丰富的形状和颜色促进儿童进食4、多微笑5、最好在固定的地方和时间喂食,不要看电视,玩玩具等等。6、吃饭时间不要太长,20到30分钟7、半岁以内不能喝纯牛奶,必须选择婴儿配方奶粉。8、尽早估计孩子自己喂9、时刻监测孩子的身体状况10、12月以后,谷类食品40-110g,蔬菜水果25-50g,蛋黄1,鱼禽畜肉25-40g,烹饪油5-10g11、婴幼儿常见的疾病有:营养缺乏、蛋白质能量营养不良、缺铁贫血、佝偻病

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