易钟 向海底捞学服务-个性化服务赢得一切

易钟 向海底捞学习服务:个性化服务赢得一切——易钟 内容简介：虽然在餐厅吃饭的客人都在吃饭，但吃饭的目的和需求有很多种，包括填饱肚子、家庭聚会、生日聚会、商务宴会、朋友聚会、情人约会等。因此，标准和统一的酒店服务标准能力有限，个性化的服务可以赢得一切。那海底捞如何提供个性化服务呢？那海底捞如何提供个性化服务呢？个性化服务的前提是什么？听了易钟老师的课，你就知道了。
 
 海底捞成立于1994年，是一家集四川海底捞餐饮有限公司特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。在简阳、北京、上海、沈阳、天津、石家庄、西安、郑州、南京、广州、深圳、合肥、武汉等城市都有直营连锁餐厅。
 

 
 讲座视频要点：
 
 如何理解个性化服务？
 
 如何为海底捞提供个性化服务？
 
 三个性化服务的前提是什么？
 
 44如何做个性化的群体服务？
 
 
 
 易钟：北京中益视野酒店管理有限公司总经理，中国餐饮人员俱乐部创始人，23班著名教师内部培训小组高级讲师。毕业于酒店管理专业，剑桥商务管理专业，ISO9002国际质量认证审查员，在开元旅游集团等四星级酒店十大酒店管理集团之一，一直从事酒店和服务业的准备、规划、管理和培训，积累了丰富的管理和培训经验和独特的理念，多次在国家服务管理论坛和公开课上发表专家演讲和讲座。