“容易解决部门经理管理问题”讲述了酒店经理经常面临的困惑：管理困难、业务下降、员工复杂、流动性大、睡眠不足、压力过大、工作努力、成就感差。那么，如何解决这一系列的问题呢？
酒店餐饮业，实战培训课程，情景教学。一听就懂；一看就能用；一学就能用；一用就有效。著名酒店餐饮管理专家易钟先生将通过经典案例、角色扮演和实践指导，揭开企业管理的困惑。针对酒店部门经理在工作中经常遇到的问题，深入探讨如何有效完成工作任务，建立执行力，如何留住优秀员工，帮助您快速提高管理水平，成长为优秀的部门经理。
课程目录：
一、 为什么很敬业，还是不能完成任务？(上)
关注酒店经理的困惑
制定工作目标的注意事项
SMART的目标原则很小，经过个人测试
二、 为什么很敬业，还是不能完成任务？(下)
能否有效授权？
分享：酒店提高员工满意度的目标计划
善于应用团队的力量吗？
三、 为什么工作任务制定得很好，但总是不能执行？
谁阻碍了酒店的执行？
常见的执行错误
四、 如何做一个执行经理(上)
目标明确吗？顺序是什么？
指令明确吗？沟通渠道畅通吗？
五、 如何成为执行型经理(中)？
如何制定明确的后续计划？
如何完善检查表？
您的培训计划是否到位？
六、 如何成为一名执行经理（下）
如何让员工在自我教育中成长？
如何做到奖惩分明？
零成本的认同方法有哪些？
七、 他为什么对员工好，还要离开？
分析员工流失的原因
员工在想什么？
八、 如何留住优秀员工？
易钟，北京易中视觉酒店管理有限公司总经理，清华大学餐饮酒店总裁班客座教授，中国餐饮俱乐部创始人，曾就职于开元旅游集团，中国十大酒店管理集团之一。2006年被评为“中国十大餐饮管理专家”，并担任多家酒店的高级管理顾问。
易先生在酒店服务和管理方面有着丰富的实践经验和独特的操作经验。经过培训和指导的酒店/餐饮企业包括：北京西苑酒店、北京亚太花园酒店、徐州开元名都酒店、三亚银泰度假酒店、福建中旅酒店管理公司、北京大鸭梨餐饮公司、北京010皇家厨房商务会所、北京上岛咖啡等数百家企业。在全国服务业管理论坛和公开课上多次发表专家演讲和讲座。
合适对象：酒店前厅、客房、餐饮、销售、后勤等部门经理及其相关管理人员。
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