讲师简介:王大悟教授
◆中国第一位旅游经济学硕士
◆中国旅游协会常务理事理事
◆国家旅游标准化技术委员会委员
◆上海社会科学院王大悟旅游工作室主任
◆上海社会科学院旅游中心主任
◆上海市人民政府决策咨询专家
◆上海质量管理中心专家
◆《酒店世界》杂志主编
◆在密苏里圣路易斯大学学习获得MBA学位

专家着述
“新编酒店服务学”、“新编酒店营销学”、“21世纪酒店业发展趋势”、1979-2000年中国旅游酒店蓝皮书发展、中国旅游酒店业跨世纪发展、《当代酒店透视与聚焦》、许多酒店管理书籍,如《星级酒店客房用品质量及配备要求》。

王大悟教授承担了许多参与国际学术交流的国际科研项目。作为专家组成员,参加联合国发展署西藏旅游规划国际认证;出席澳大利亚墨尔本、亚太国际旅游合作论坛,阅读《中国出境旅游分析》论文;应日本亚太研究中心邀请,前往日本、日本、韩国进行“亚太城市客户能力研究”讲座,并承担日本野村研究所的“中国出境旅游研究”。 

(现代酒店服务与创新)目录:
1、十大酒店服务特色
2、酒店服务质量标准和要素
3、高质量的服务构成和物有所值
4、酒店服务标准化(1)
5、酒店服务标准化(二)
6、酒店服务标准化(3)
7、ISO和酒店服务标准化
8、酒店服务个性化(1)
9、酒店服务个性化(二)
10、以人为本和情感服务(1)
11、以人为本和情感服务(2)
12、金钥匙服务
13、酒店的整体意识
14、团队精神
15、酒店创新(1)
16、酒店创新(二)
17、了解经济型酒店(一)
18、对经济型酒店的理解(2)
19、当代酒店的国际发展趋势
20、酒店文化

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