古人云：食药同源 膳药同功
买菜做饭看似简单
事实上，养生的奥秘蕴含着养生的奥秘
掌握十大平衡的饮食和用餐
真正做到身土不二，寓医于食
主讲人：
赵林：解放军总医院营养科研究员
中央保健委员会预防保健咨询专家
被国家卫生部聘为“健康教育首席专家”。
分盘明细：
6集×45分钟，2片DVD
DVD1
第一讲：饮食-人的命脉
二是饮食与就餐十大平衡
第三种说法:凡膳皆药 寓医于食
DVD2
第四，茶是万病之药 别忘了喝茶健身
第五讲：酒是百药之长 饮必适量
第六:健康饮食26问题:
内容简介：
第一讲：饮食者 人之命脉也
——早年，我们中国人吃饱了，追求生存；如今，我们普通人追求美味和口味。光靠美味在哪里可以？我们必须吃得好，寻求健康！吃饭是生活中的头等大事。食客，人的命脉。
二是饮食与就餐十大平衡
——均衡饮食是健康的基础。为什么人们吃蔬菜？ ？多少肉合适？如何搭配主食的厚度？如何控制用餐速度？如何保持饮食量和体育活动的平衡？掌握饮食和用餐的十大平衡，真正实现天人合一，身土不二！
第三讲：凡膳皆药 寓医于食
——古人云：食药一体 膳食药物是最好的药物。历代名医先贤对天然食物有哪些精辟的讨论？饮食疗法的功效是什么？买菜做饭看似简单，蕴含着养生的奥秘。
第四讲：茶是万病之药 别忘了喝茶健身
——俗话说：来客时喝一杯茶，可以增进友谊；疲劳时喝一杯茶，可以缓解疲劳；忙的时候喝一杯茶，可以益思去躁；口干时喝一杯茶，可以润喉解渴；无聊时喝一杯茶，可以冥想；滞食时喝一杯茶，可以消除食物和疲劳。茶是万病之药。别忘了喝茶健身！
第五，酒是百药之长 饮必适量
——酒在书画中芬芳，在音乐中流淌，在诗歌中发泄，在舞蹈中飞翔。虽然“没有酒，没有座位”，但大家都知道，在喝酒之间，健康逐渐透支。“酒应该有点醉，花应该半开”，适量的饮酒有利于身心健康！
第六:健康饮食26问题:
——前五个讲座播出后，很多观众朋友来信打电话，提出了很多问题。赵林教授从观众的来信中整理出了一些常见的问题，并逐一详细回答，特别包含在CD中，以回报观众的长期支持和帮助。
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