在21世纪,注重生命、健康和养生的人们正在寻找药物和医疗器械以外的疾病预防和治疗方法。医学得出的结论是,15%的人的健康取决于遗传;25%取决于环境和医疗条件;60%取决于生活方式,所以生活方式决定人的健康。沈雁英教授提出了健康的生活方式,包括吃、睡、动、乐、防五个方面。《健康五字经》节目从生活中的点点滴滴开始,介绍健康养生的方法。
人们不能年轻十岁,但他们可以通过健康的生活方式多活十年。然而,生活中的经验和习惯并不完全正确。在本节目中,沈燕英教授以通俗易懂的语言和生动的例子与您分享健康的生活方式,纠正健康中似是而非的误解,介绍科学的饮食搭配、快速睡眠、合理的锻炼、简单的心理治疗和有效的疾病防治方法。
讲师:沈雁英
北京朝阳医院副院长、研究员、主任医师、首都医科大学附属营养师。沈雁英副院长从事医院管理、干部保健、全科医疗、健康管理20余年,先后在卫生部中日友好医院、首都医科大学附属北京朝阳医院工作。他在心理、营养、疾病预防等领域有着广泛的参与和深厚的造诣,对人类健康和医院管理规律有着系统的认识和研究。《保健学概论》主编、职场心理健康学、等待着《医院院长职业化》的等待。

《健康五字经-名家论坛第60部》课程摘要:
第一讲 早吃好
关键点:错误的早餐有什么危害?科学的早餐需要什么营养?
分析:影响大脑功能 容易增肥 易得胆结石 碳水化合物 优质蛋白 钙质 膳食纤维 黄金早餐食谱

第二讲 午吃饱 晚吃少
关键点:午餐有哪些注意事项?晚餐过量有什么危害?怎么吃才合理?
解析:限盐 限油 八九分饱 不利睡眠 容易发胖 易得糖尿病 午餐食谱 晚餐食谱

第三讲 五谷为养
关键点:五谷杂粮有哪些功效?
解析:玉米 红薯 大豆 小米 绿豆 糯米 芝麻 含有多种营养物质 疾病功能的预防和治疗等等

第四讲 五菜与五畜
关键点:怎么吃蔬菜?哪些肉对健康有益?怎么吃?
分析:番茄生熟差异很大 尽量生吃蔬菜 尽量带皮吃 每天保证一斤蔬菜 鸡肉 鸭肉 鱼肉 羊肉 兔肉 每天吃肉不应该超过两两种肉和蔬菜搭配

第五讲 五果为助
关键点:吃水果有什么作用?吃水果有哪些注意事项?
分析:富含维生素 提高免疫力 提供糖分 水果要用清水浸泡2-4小时 吃季节性水果 水果不能作为蔬菜的替代品,是餐前一小时和餐后一小时最合适的

第六讲 人是水做的
关键点:喝水有哪些注意事项?哪些饮料对健康有害?
分析:最适合水温25-30度 晨起一杯水 不要等到渴了再喝水 多次饮用水宜分 果汁饮料苏打水 酒精饮料

第七讲 先睡眼 后睡心
关键点:失眠的原因是什么?安眠的方法有哪些?
分析:晚餐吃得太饱太晚 家庭争吵 晚上喝兴奋饮料 压力过大 保持平常心 科学的晚餐 睡前两小时保持情绪不要激动 睡前一小时听轻音乐有助于睡眠

第八讲 常运动 会运动
关键点:如何适合运动?哪些运动是有害的?运动时应注意哪些问题?
分析:运动应根据年龄选择 过度运动损伤关节 边走边拍手是危险的 运动时间不宜过早 运动强度以出汗为标准 运动环境要有选择

第九讲 肥胖是一种疾病
关键点:肥胖的判断标准是什么?减肥的方法?
分析:标准体型计算公式 管住嘴 迈开腿 减肥食物

第十讲  糖尿病的防治方法
关键点:糖尿病是如何产生的?如何治疗糖尿病?
分析:糖尿病的发病机制 糖尿病高发人群 药物治疗 日常饮食控制 检测血糖   健康教育 糖尿病患者运动疗法的饮食要点

第十一讲 预防癌症和甲流
关键点:面对癌症该怎么办?甲型H1N1流感的预防方法?
解析:戒烟 戒酒 注意饮食 保持良好的心态与医院治疗相结合 勤洗手 常通风 强锻炼 正确使用口罩 漱口 食疗方

第十二讲 幸福是健康的孪生兄弟
关键点:心理健康的重要性是什么?调节情绪、保持快乐的方法是什么?
分析:健康的一半是心理上的 抑郁症 自杀 保持平常心 同理心 感恩心 情商法六秒钟 宣泄法 运动法食疗法

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