门店经营 门店商品分类配置战略与管理要领

门店经营 门店商品分类配置战略和管理要领

 对于商店来说，商品就像弹药。然而，在店铺运营过程中，会出现产品缺货、产品积货滞销等问题，这实际上是由于店铺商品管理不到位造成的。本课程资深连锁管理专家从店铺商品构成、店铺设施布局、理货管理、商品价格制定等方面入手，分享店铺商品管理策略，帮助您做好商品分类配置，打造整洁有序的店铺。

课程大纲：

一、店铺商品构成

1、商品构成内容

(1)主要商品

(2)附属商品

(3)连带商品

2、商品构成比例

(1)营业比例

(2)商品类型比例

3、商品分类

(1)根据客户群进行区分

(2)根据商品用途区分

(3)根据客户满意度区分

4、商品配置

(1)满足大多数客户需求的商品

(2)能发挥每平方米最大效用的商品

(3)符合流行趋势、季节和天气的商品

(4)吸引顾客的商品

(5)能迅速增加销售点数的商品

(6)具有自然意识和健康意识的商品

二、店铺设施布局

1、店铺布局的六个要素

(1)出入口

(2)通道

(3)货架组合

(4)广告位

(5)收银台设计

(6)后场设计

2、店面布局设计

三、店铺理货管理

1、以销定量为原则

2、关联性原则

3、广告效果原则

4、放大原则

5、黄金线原则

6、定位原则

7、清晰整洁的原则

8、一致性原则

9、先进先出的原则

10、安全原则

11、清洁原则

四、商品价格的制定和管理

1、选择绝对数字

2、首先，带客户去看价格高的产品

3、不易透露价格

4、竞买

5、价格歧视